Momentele zilei în cheie gourmand-gourmet

– Micul dejun (produse de patiserie abia ieșite din cuptor, pâine de casă, ingrediente de calitate, cafea fără cusur)

– Prânz (delicat și delicios, în stil mediteranean; meniu ușor, care să-ți facă ziua ușoară; ieși din grijile zilei și de bucuri de gustul mâncărurilor, experimentezi scurte escapade culinare în sudul însorit al Europei… fără să fi părăsit Bucureștiul)

Showing 1–12 of 13 results

BROCCOLI

24,00 lei

Una dintre legumele de bază ale gastronomiei medievale, broccoli a devenit între timp un ingredient carismatic. Lângă creveții roșii de Sicilia ori alături de un file de somon, inflorescența verde îți dă senzația de perfecțiune.

CARTOFI CU ROZMARIN

15,00 lei

Fierți și binecuvântați cu o fărâmă de unt, cartofii n-ar sta cu la fel de multă eleganță și vino-ncoace lângă pește sau carne dacă deasupră-le  n-ar ninge cu ace de rozmarin parfumat și promițător, ca o creangă din bradul de Crăciun…

CARTOFI PRAJITI

15,00 lei

Cu o istorie disputată de francezi și belgieni, cartofii prăjiți se bucură, azi, de un succes extraordinar. Într-un restaurant de clasă, rețeta lor te surprinde plăcut și-ți dă de înțeles că timpul descoperirilor nu s-a sfârșit.

LEGUME LA GRATAR

20,00 lei

Legumeșe la grătar își păstrează aroma de bază înfășurată în nebănuite nuanțe gustative fumurii. Sunt acompaniamentul perfect la  o masă  cu carne. Sau le puteți mânca simplu, înfipte într-o țepușă și picurate cu unt.

PIURE

15,00 lei

Cartofi de cea mai bună calitate fierți, scurși și frământați cu lapte cald, sare, unt și nucșoară. Aceasta e rețeta de bază, populară, a piureului. După gust, poți cere și alt ingredient pe care să-l adaugi în acest melanj ce amintește de copilărie.

PIURE CU TRUFE

29,00 lei

Nimic nu se compară cu un mușchi de vită alături de piure de cartofi și trufe. Cred că rețeta asta ar mulțumi și un împărat. Fii și tu împărat, la masa la care poți cere rafinamentul absolut într-un… contorni pe gustul tău.

PORCINI

40,00 lei

Carnea lor este albă, tare, cu gust ușor de alune și carne, cu miros plăcut și textură fină și cremoasă. Se consumă  proaspeți, ușor prăjiți în unt, cu paste, în rizoto, în supe și în multe alte feluri de mâncare. În orice asociere, înnobilează!

SPANAC LA TIGAIE CU UNT ȘI PARMEZAN

26,00 lei

Fiert natur sau tras la tigaie, spanacul e leguma care se potrivește cu mult mai multe feluri de bază decât ne-am închipui. Iată-l în această asociere savuroasă, cu un și parmezan, căpătând noi consistențe cremoase și gustul desăvârșirii!

SPARANGHEL

26,00 lei

Lui Ludovic al XIV-lea i-a plăcut atât de mult sparanghelul,  încât a cerut să fie făcute sere care să-i asigure sparanghel tot timpul anului. În restaurant, el acompaniază fericit un fel de mâncare cu carne sau cu pește.