Description
Un espresso perfect depinde de „cei 4 M”, spune o definiție dată de Institutul Internațional de Cercetare a Cafelei, adică: măcinarea (Macinazione), amestecul de cafea (Miscela), espressorul (Macchina) și mâna pricepută a unui barista (Mana). Când fiecare dintre „cei 4 M” este controlat cu precizie, se ajunge la cafeaua excelentă pe care o dorești!
